Nachhaltigkeit und Verantwortung sind wesentliche Begriffe für alles, was uns auf dem Hof und im Laden bewegt.
Als Betriebsleiter sind Elke Niermann und Johannes Röbbecke-Niermann verantwortlich für Laden und Hof. Wir sind ausgebildete Landwirte und Diplomingenieure für Landbau und bewirtschaften den Hof im Vollerwerb.
In den kommenden Jahren werden unsere Kinder Lukas (Staatl. gepr. Agrarbetriebswirt), Pia (Gemüsegärtnerin, Bachelor Umweltmanagement) und Klara (Erzieherinnenausbildung) die eigene Produktion von Lebensmitteln wieder aufnehmen.