Bio-Weidehähnchen

In zunächst unregelmäßigen Abständen halten wir seit Juni 2015 Öko-Masthähnchen. Nach der Aufzucht sind die Tiere im Mobilstall auf der Weide. Hier können sie freilaufen und erhalten Öko-Aufzuchtfutter und ausreichend Wasser .

Wir denken, dass die regionale Erzeugung wieder den Aspekt auf eine tiergerechte Aufzucht und Schlachtung lenkt. Wir alle müssen bewusster essen. Gerade der Fleischgenuss muss in seiner Menge reduziert aber in der Qualität deutlich gesteigert werden.

Sie erhalten die Tiere bratfertig oder zum Einfrieren im Vakuumbeutel.

Die Westfalenpost veröffentlichte am 20.07.2015 einen schönen Artikel über unsere ersten Weidehähnchen. Den Artikel finden Sie hier >>